焖茄盒的做法大全家常?焖茄盒的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 23:26:20   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒸苦瓜的视频做法简单好吃
  2. 醒目苦瓜怎么做
  3. 炒苦瓜的家常做法

蒸苦瓜的做法简单好吃

【材料】:苦瓜2根、猪肉250克 、苦瓜鸡蛋1个 、法苦香菇6个、家常料酒1汤匙 、做法生抽2汤匙 、视频蚝油1汤匙、苦瓜盐1茶匙、法苦糖半茶匙 、家常淀粉1茶匙

【做法】 :1 、做法猪肉选择7分瘦的视频,清洗干净沥一下水分,剁碎,把剁好的猪肉末 ,香菇末放在一起,再敲入一个鸡蛋;

2、放入生抽、蚝油、盐 、糖和料酒顺时针搅拌到肉末把酱汁都吸收掉,然后放在旁边备用 。如果天气热就放入冰箱冷藏;

3 、苦瓜简单冲洗一下 ,切成一寸长度的小段 ,用不锈钢汤匙的长柄把苦瓜瓤刮干净  ,这样吃起来才不苦;

4 、烧一锅热开水,放入适量的盐和几滴食用油,放入苦瓜焯水3分钟左右 ,然后把苦瓜捞起,放入冰水里 ,一定要冰水,苦瓜焯水再泡冷水 ,可以去除苦味还可以保持苦瓜颜色嫩绿一些;

5 、把肉馅塞到苦瓜圈里,上下都要加满 ,按压紧实一点 ,放入锅里隔水大火蒸15分钟左右 ,苦瓜本身焯过水是熟的,只需要把猪肉馅蒸熟就可以了;喜欢吃苦瓜熟透软一点的可以蒸久一点 。

6 、酿苦瓜蒸好后 ,可以将汤汁倒出 ,加入少许生抽 、蚝油和淀粉勾个薄芡 ,再淋到苦瓜中即可;

醒目苦瓜怎么做

简介俺这个不喜欢吃苦瓜的人 ,不仅吃了苦瓜 ,还痛快的喝了一碗有苦瓜香的醒目饮料 !用料苦瓜冰镇醒目冰水做法

1.苦瓜两条 !冰镇的醒目一瓶

2.切好的薄薄的苦瓜条儿,在冰水里泡十分钟

3.水开以后 ,把苦瓜用开水烫一下

4.烫好的苦瓜,快速的放进凉水里过三遍,控干水份,放进干净的容器里 ,然后把冰凉的醒目饮料倒进容器里,进行三十分钟的腌制,最好放冰箱的冷藏里在冰一下,会更好吃的小贴士不爱吃苦瓜的 ,这个必须试试啊!绝对一点儿都吃不到苦的味道 ,没准儿看世界杯你的眼睛打晃儿的时候,一吃此菜立刻就精神了呢 !

炒苦瓜的家常做法

食材:

苦瓜200克  、芹菜300克、蒜3瓣、干辣椒3个 、生抽半勺、盐1勺 、食用油适量 、鸡精半勺 。

苦瓜芹菜的做法:

1  、苦瓜去瓤切片 ,芹菜斜刀切段;

2、蒜切粒 ,干辣椒切成段;

3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热 ,放入蒜粒 、干辣椒炒香 ,再放入芹菜  、苦瓜炒至断生;

4  、最后 ,加入生抽半勺 ,盐1勺,鸡精半勺,炒匀盛出。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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