猪耳朵的家常做法,猪耳朵的家常做法步骤

  发布时间:2025-06-08 05:23:51   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
  2. 白萝卜炖鸭子做法
  3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1 、大全大全食材:鸭肉500g  、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗  、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2 、鸭肉洗净砍小 ,姜切片、红枣先用水泡20分钟。3、白萝卜去皮切块 。

4 、鸭肉冷水下锅,加上姜片和料酒焯水 。5、去沫,捞起洗净 。

6、所以食材放到高压锅里,过面多一点水。

7、加盖大火上汽5分钟,在小火炖10分钟即可 ,出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料 :土鸭半只、酸萝卜250克 、大葱4根、姜1块 、葱花适量、盐少许。

2、土鸭半只,酸萝卜250克 ,大葱4根,姜1块 ,盐少许,葱花适量。大葱洗净 ,切成段 ,姜洗净,切片,备用。老鸭洗净,剁成块 ,备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料  :鸭肉 、白萝卜、葱 、姜 、八角、桂皮 、水 、生抽 、老抽、蚝油 、盐、鸡精、五香粉 。

做法步骤:

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第1步 、准备食材备用。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片,姜切成片,大蒜切片 ,葱切段备用。

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第4步、鸭腿肉洗干净 ,剁成小块。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步 、捞出清洗干净控干水分 。

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第7步、起锅烧油 ,下入姜片,葱段,八角 ,桂皮,炒香,再下入鸭肉 ,翻炒均匀 。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀 。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步、加入一勺老抽。

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第11步、加入白萝卜翻炒均匀 。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ,转小火炖20分钟 。

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第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片,加入适量的盐  ,五香粉 ,鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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