白萝卜素馅包子的家常做法?白萝卜素馅包子的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 00:34:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 卞萝卜素馅包子做法
  2. 素萝卜馅包子怎么做好吃
  3. 怎样才能调出最好吃的法白白萝卜素馅包子

卞萝卜素馅包子做法

1、食材 :中筋面粉500克 、萝卜干酵母5克、素馅水250克、家常

2 、做法白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克  、小葱1把 、辣酱30克  、小葱1把 、蒜5瓣、姜1块、盐8克 。

3、味极鲜酱油10ml。

4 、备食材 ,萝卜洗净去皮 ,虾皮清水泡5分钟控干水,葱洗净。

5 、萝卜擦丝改刀成小段 。

6 、萝卜丝加盐腌5分钟 ,挤去水 ,面筋切粒 ,蒜姜压泥,小葱切葱花。

7、热锅注油 ,放入蒜姜辣酱,小火煸炒出红油 。

8、倒入处理好的萝卜丝,翻炒至水分基本干 。

9 、加入面筋,虾皮翻炒  。

10  、淋入味极鲜酱油,加盐翻炒均匀 。

素萝卜馅包子怎么做好吃

素萝卜馅包子加粉条香菇最好吃。先将萝卜切成丝去水 ,粉条泡软切碎,香菇切成碎末加葱姜沫,盐味精,爱吃五香粉或十三香的可加 ,鸡蛋碎,虾皮热油泼好待用。一定要用发面包或烫面包才好吃。

怎样才能调出最好吃的白萝卜素馅包子

备用食材:小麦粉500克,酵母粉5克 ,水250毫升 ,白萝卜1根,虾皮10克,辣酱30克,面筋100克,葱姜少许;

制作过程:

第一步 ,虾皮事先放入水中浸泡几分钟,萝卜一根,擦成丝,加上盐腌渍 ,挤出水 ,面筋切碎,香葱切成葱花,蒜和姜分别切碎;

第二步 ,面粉中加上酵母粉 ,揉成面团,醒发一会,炒锅中添上少许的食用油,放入蒜姜末和辣椒酱 ,小火煸炒 ,将其中的红油炒出来;

第三步,放入处理好的萝卜丝,将其中的水分煸干,加上面筋和虾皮,翻炒均匀 ,加上味极鲜酱油和食盐调味,翻炒均匀后 ,萝卜馅就做好了;

第四步,关火将萝卜馅晾凉 ,面团发酵至原来的2倍大,取出来 ,再揉一会,搓成长条,分成差不多40克一个的剂子 ,萝卜馅晾凉后加上葱花拌均匀;

第五步,擀好的包子皮中放入馅料,顺时针捏出褶皱,二醒20分钟,隔水放入锅中蒸18分钟  ,就可以吃了 。

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